www.emporiosdm.com
Accesso al pannello di amministrazione dell'eshop >> (Questo messaggio lo vedi solo tu!)

OLIO Extra vergine d'oliva COLLERARO USSARO ALATO

Prezzo comprensivo di spese di trasporto

39,40
39,40


Olio pregiato "Colleraro"  di   qualità superiore.

Prezzi compresi di spese di spedizione.

Bottiglie da 500 ml 

Campagna di raccolta: 2022/23

Cultivar:  Olive abruzzesi e diverse cultivar come Frantoio, Leccino, Gentile di Chieti.

Olio 100% Italiano

Coltivato e Prodotto in Abruzzo

Il colore è giallo brillante con riflessi verdognoli.

L'acidità (acido oleico) è compresa tra 0,15% e 0,45%.

Il sapore è fruttato leggero. 

Estrazione a freddo

Il sapore è delicato.

​​

L’  olio Pregiato Colleraro , racchiude in ogni sua goccia la tradizione e la passione di una storia unica, quella della Famiglia Sirolli. 

Nel 1960  Nicola e Costantino,  ad Archi in provincia di Chieti, proseguono il percorso iniziato dai nonni con amore passione e profondo rispetto del territorio.

 Gli uliveti secolari sono situati su un colle chiamato "Colle Raro" per la sua esposizione unica e preziosa che permette un'ottima crescita del frutto.

Lo squisito olio extra vergine di oliva Colle Raro è ottenuto per sgocciolamento naturale a freddo da olive raccolte a mano, come vuole la migliore tradizione frantoiana.

L'olio extra vergine di oliva è prodotto con mezzi meccanici senza l'uso di solventi e a temperature che non degradano l'olio, chiamate estrazione a freddo. 

Dopo che le olive sono state raccolte, eventuali foglie, ramoscelli e steli vengono rimossi e le olive vengono lavate. Quindi vengono trasformate in pasta schiacciandole e dopo che vengono malassate (lentamente agitate) per consentire alle microscopiche goccioline di olio  di agglomerarsi.

 L'olio viene quindi separato dalla materia acquosa e dalla polpa del frutto. L'olio prodotto viene trasferito in cisterne di acciaio e dopo la decantazione viene filtrato per eliminare le particelle solide rimanenti.

EmporioSDM ha marchiato questo olio con l'ussaro alato per sancire una collaborazione con la Famiglia Sirolli, con quale condivide i valori e la fede.


GUARDA IL VIDIEO DI COLLERARO 


IN OMAGGIO PER OGNI ORDINE NR. 1 SPILLA (PINS)

 CON IMMAGINE USSARO ALALTO





Continue your shopping! find other products of olio colleraro or Colleraro

Our customers reviews

Show all feedbacks